[中式食譜] 竹燕玉笋汤

咖啡愛奶茶

　竹燕玉笋汤　　准备时间：10分钟
' C2 ~( T6 b4 t3 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　制作时间：20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" ~2 O3 H+ s; v" w
　　主料：竹燕窝100gtvb now,tvbnow,bttvb1 a6 m" ?4 o3 z+ |
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g公仔箱論壇( ~/ Q4 n+ m5 m( F, N
　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；$ q0 @! ?- Y% q
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；$ x. J* T' N! @) b  H1 [
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?# ^/ ]: ]) S, \7 _
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。& z- U9 |2 C# \+ I" C0 R5 B$ l0 X
　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。