[中式食譜] 炒鲅鱼丝

咖啡愛奶茶

　　炒鲅鱼丝 9 R* S+ ^2 `# t# I
　　原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?4 S+ E1 a, W- S5 h* K! u
　　制作方法：7 z5 o; U7 a8 w4 t2 `* N0 }
　　1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
, r( h& [3 n: k: Z+ y　　2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, g' w& b  ^! y+ r3 f& j
　　3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
* J8 f* g5 h3 @$ |, H, kos.tvboxnow.com　　营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
" W- J# C. K$ _- ^& h$ }3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。3 E; }0 V' B/ \( Y6 a" D( s" {
　　提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。