[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 os.tvboxnow.com, X' ^6 r; @" u
A.蕪菁  3顆
# l6 b3 X  i/ J3 `, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小紅蘿蔔  200公克
+ i" e: A& N5 o8 T2 X; ^! o  Y7 t7 S　小洋蔥  200公克
5 r' n7 I2 d" K; n$ q. ]- bB.牛高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 i7 A( M% i# Q) X( T% l1 L
C.煮熟牛腱塊  400公克
* q; B! J- }: r1 {9 \" [" F# Vos.tvboxnow.com【調味料】
& U- ]5 u- I2 V3 o) Q- @味噌  2大匙 公仔箱論壇$ ?* a. G' h6 {4 H
糖  1小匙
: `0 X- z; e/ k, `# D# j- U0 P【做　法】
! ^+ x$ S/ z, G% {1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。os.tvboxnow.com0 x5 z1 w$ v+ N3 _
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: ^+ M% U0 \2 q8 [! @
【備　註】 2 J- W7 F- ^  h: @. G% {; h# b9 [- Y8 S
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。