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材料
/ Z. V3 _# n' h0 K: V& p8 m冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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/ j! k: b1 E( ?+ `3 P+ t* t+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h; A1 f5 Y$ T4 e" I$ H+ I) C
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
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: O$ L# a4 E& N/ E2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。tvb now,tvbnow,bttvb9 f. P# W! N L$ p
0 {5 n. Y. b) d; r0 C0 t4 s! K9 [tvb now,tvbnow,bttvb3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ ?' |; _- b J9 j
2 j* }8 R3 M/ t; r公仔箱論壇4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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