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雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克tvb now,tvbnow,bttvb$ z& l$ W" w/ X1 A) R
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鹽/雞粉各適量
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5 S( ?2 X9 v$ t6 _ }3 \做法1 O; Z" z6 X/ U0 ?
1.素翅放入清水中浸洗解凍。公仔箱論壇4 K. |* ]$ Z; ]6 E8 J; M, ^2 c( H
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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& Z) V' {1 x' \* l$ b公仔箱論壇3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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6 N# j0 g' }5 d公仔箱論壇5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ a) [# g( h9 t: G
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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