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材料
8 |$ j/ R: V' I雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
) z, p- \, v( S$ I- J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e# g$ I. `6 R m1 h; s+ ~
調味料) Y; }- ^, l9 @* N; T4 ^+ {
鹽/雞粉各適量
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$ z* g3 |) {2 R7 J |8 z9 ~公仔箱論壇做法
$ ? B- W' _2 ^+ W# q0 L) [7 l1.素翅放入清水中浸洗解凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N" l; `) Q! T1 s
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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5 g" E2 ]/ J z. ~! L' Tos.tvboxnow.com4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。; r8 U0 y* Z" G
% j! f7 K6 q0 G5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。os.tvboxnow.com0 G1 }* k' w& t ^
- r' |9 E Y/ o4 [7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。5 X5 G3 n/ V F8 C
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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