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! u1 r/ G2 Z( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 b+ M; k8 r# w: d/ v3 H公仔箱論壇雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克tvb now,tvbnow,bttvb& a2 W3 r: w1 M" C: `
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調味料
5 j3 {: x Y9 ]# X7 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各適量os.tvboxnow.com2 d# H9 l4 u- j$ Z
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做法os.tvboxnow.com: M, B8 v F4 H1 b
1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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2 L; y0 k2 l) M! |; L7 N) p! U公仔箱論壇2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
5 X4 c. V4 \( k' T+ F: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; v8 y. c' ?+ E4 \6 I
3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B! _+ k4 J/ j) M8 s$ h4 O1 L8 h
5 n9 b/ U4 ^$ Y' a6 s% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。 }8 Q( L3 s6 z* l, ~; |, N
" N: J% I6 L# H2 wtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ G5 `3 c, @9 J$ W/ _% S( X
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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