1．经常在餐前吃西红柿 os.tvboxnow.com0 g2 a9 B: f5 i: Q6 A
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 os.tvboxnow.com' [7 N- S% F @
# s6 q# ?' H0 v+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
% P6 Z; v" Y: R$ H3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 , ?8 Y5 Y# Z, v
2 ?0 U) S1 d; I: L- v+ a! ktvb now,tvbnow,bttvb3．过量食用胡萝卜素
- @" Z4 U' ?0 `+ H' f虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
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! ?' t0 h. z! M/ [: _1 W4．香菇洗得太干净或用水浸泡 tvb now,tvbnow,bttvb! B. X) Y9 Z6 K. e
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 9 U3 h: p. {* Q3 t8 ?- u1 u8 W
' h% f5 C1 L# i) ?$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5．吃未炒熟的豆芽菜
. m7 \: |# M/ cos.tvboxnow.com豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
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6．给宝宝过多地吃菠菜
t1 h% L; l F0 n# B, N公仔箱論壇菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
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7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) I7 G' H1 O- ^6 b+ Z3 F
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 6 `5 z! R7 W, `! d
S% s6 [* \: M3 {" Gos.tvboxnow.com8．韭菜做熟后存放过久 公仔箱論壇. B# i8 C1 p. b9 D# t
韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。 tvb now,tvbnow,bttvb2 i, {4 c6 L3 N2 D N1 \
3 t. D4 c( e. Qos.tvboxnow.com9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 + y3 P- W g. y
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。 ( X! x3 I& M0 }$ u J" ?$ t1 k
10．速冻蔬菜煮得时间过长 os.tvboxnow.com& U1 X2 c. D/ k' G& r. S9 r: ]. M& c
速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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