你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎？
5 w2 j: _4 S7 u請嚐試以下的作法：
- M) c. ?* V) @/ c) ?
& m B. h0 a, B3 Q* |; _公仔箱論壇
9 R# H x z7 { J0 e# o$ ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。1 s" v# i! _; s+ ]+ e
2. 以正常的時間將它煮熟。os.tvboxnow.com0 Z0 j; \/ H1 U* `) @7 @9 z
3. 準備一盆冰水，將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。os.tvboxnow.com2 n, ~4 ~- v$ y* E. o1 M" T
4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓，馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張，而又與馬鈴薯身脫離。tvb now,tvbnow,bttvb( o8 ?1 K6 v6 T# l$ u3 E
試一次就知它的神速，包準你下回愛做馬鈴薯料理，因為撥馬鈴薯皮，哈!太容易了. |
發表於 2007-6-9 09:11 AM
| 
