[中式食譜] 五柳桂花魚

nt1972

        os.tvboxnow.com' j5 X3 s& M! o6 U( c$ M
tvb now,tvbnow,bttvb& J1 A& x; f& f# L
材料
; a( L( W- W8 M( ^公仔箱論壇桂花魚 1條（ 500克）、五柳料 1包、鹽 1茶匙、茄汁 2湯匙、糖 1茶匙、水 1/4杯、生粉 1/4茶匙
+ i' H4 \$ b8 t5 e/ K- _; {) i8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 F/ H! V) c$ f
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# }8 O, t/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g7 |( \/ A& |8 f5 @) B; [
$ u0 M- _3 k; H5 y: y
做法tvb now,tvbnow,bttvb' p8 w6 @/ P/ d7 \
1.桂花魚洗淨，用刀由魚背開始沿魚骨向魚肚劏開，抹乾後用鹽抹勻魚身醃 10分鐘，再於魚身撲上薄薄一層生粉。
1 R1 k( `" N% A0 itvb now,tvbnow,bttvb
; a8 @6 m" }) N; ]( s2 H公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，轉中慢火，放入桂花魚炸至兩面金黃熟透，盛起瀝乾油。
8 f  I4 C- S: |5 x/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n* e0 J$ O6 c
3.將茄汁、糖、生粉及水拌勻成汁料。燒熱鑊放入五柳料，加汁料拌勻，用慢火煮滾後淋於桂花魚上即成。
7 \# j! j% K* n0 B公仔箱論壇9 z: i. `9 n9 [! T# {( [3 `
        tvb now,tvbnow,bttvb9 E" C8 o3 Z) z7 i

1 B( v0 D4 N: {& C

hippy_123

今晚試煮。