, j; `. Q9 u, ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; g1 k; ^! ^6 s' `. B& h$ t
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c4 w. K( ?8 @
桂花魚 1條（ 500克）、五柳料 1包、鹽 1茶匙、茄汁 2湯匙、糖 1茶匙、水 1/4杯、生粉 1/4茶匙% d* j8 f S3 `2 ]
1 E9 {) g, [ x! k$ U
 tvb now,tvbnow,bttvb1 `5 v9 X3 ` R; ~8 J% M$ s+ E+ D/ \
8 h% N* [/ }. d4 U+ I: J/ D; Q7 _
0 ~, D5 ?% }" B# @. C做法公仔箱論壇6 Y N, p2 l: a. p+ J
1.桂花魚洗淨，用刀由魚背開始沿魚骨向魚肚劏開，抹乾後用鹽抹勻魚身醃 10分鐘，再於魚身撲上薄薄一層生粉。
! p0 S, P& k% w# M) M+ c# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 |; N: z" C
2.開大火燒熱鑊下油，轉中慢火，放入桂花魚炸至兩面金黃熟透，盛起瀝乾油。
0 Z2 c" K3 N- }: X
8 j1 [/ `2 ~1 `& l2 A3 j/ ~; ~- t3.將茄汁、糖、生粉及水拌勻成汁料。燒熱鑊放入五柳料，加汁料拌勻，用慢火煮滾後淋於桂花魚上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb" g, I/ @7 j4 z% w$ B
公仔箱論壇 l& Q2 y6 y; X8 L- {' S
 公仔箱論壇" U$ p& f/ p* d# s, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H- m Y; T8 j* S
 |
發表於 2010-6-26 06:56 AM
| 
發表於 2010-6-26 10:18 AM
|