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& y. A- s7 I% h) D2 u7 D" \% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4顆 " K: F A p4 F9 F. m% G5 F
絞肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( a8 z! G& _( c! j9 ^
蒜末 10公克 5 D/ P8 }, s# n, x% J5 z
蔥末 20公克
* n0 S9 o6 ^! ]辣椒丁 15公克
. c* y5 O9 Y- z" e# e2 R% v& ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
* o2 t) b0 ~& `: t+ w* Uos.tvboxnow.com太白粉水 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c/ N& J. X4 w: g; |) p
高湯 100㏄
# U( ^4 a: g0 |+ `3 n5 C- oos.tvboxnow.com【調 味 料】
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A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
( z+ D/ J5 @9 n, c" u, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! h4 [2 x' F( \# l! m9 ~4 J5 f; C/ u
醬油 1/2大匙 os.tvboxnow.com2 M! a* G! [' t4 D3 s& I
烏醋 1大匙 / r9 z# F& A( X! M* T) y
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【做 法】
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [- I/ z) |* J. b( Y8 n
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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