【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f( V# P2 I* z# g, ~4 Z
1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。
& r0 M0 q2 q# R' b5 q6 w/ O, Aos.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。
4 [; x' K5 a: K. M3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。
/ t! X- Z# u6 ^0 Z# Q7 X5 `公仔箱論壇4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。
! j0 e) E9 u! r4 N1 Mos.tvboxnow.com5.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。4 q# J, ]% \; e/ m( s) m7 f8 Y9 `
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: s, ^ m- e/ W1 h; s* Btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
( d/ \2 Z3 H% g- h5 A. }/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放山雞 1200 公克
( o8 N/ o% E% g- P8 v7 ~公仔箱論壇薑片 60 公克os.tvboxnow.com, x: U- l2 U& V- U
蒜頭 12 顆 P! p% t+ I% z6 ~
辣椒段 15 公克
3 V& I( Y5 e" u5 M: S" R) r" dos.tvboxnow.com九層塔 30 公克
) S s d; C/ p( x胡麻油 3 大匙
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3 U+ |0 |, o+ U9 K$ m+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 b! G% }; F a) V3 Y1 P( U: H
【調 味 料】
. K7 v/ b/ Y7 Z: p. x& M冰糖 1/2 大匙公仔箱論壇. E9 H: `/ X8 h" Q* m
醬油 2 大匙公仔箱論壇. j: c9 o6 S$ t
米酒 3 大匙
/ R$ r3 P: i5 W$ ~醬油膏 1 大匙 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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