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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸


7 s* h6 ~% u2 S, I# i# H# Q【材  料】
1 R* `1 p& m9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [# g. e' E$ ^0 V; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸肉 300公克 公仔箱論壇" D$ [* V  R; |) V
蘑菇 10公克
4 c7 k) A- V* o! n+ ?玉米筍 2公克
& y8 p4 C- R, I公仔箱論壇小黃瓜 2公克 公仔箱論壇6 X  @, e; z6 R( q$ _% V
紅蘿蔔 2公克
* |' B- \# b' ?! w- A* `3 h公仔箱論壇橙汁炒鴨胸醃醬:
2 N4 f2 j4 V4 \) _7 `7 F" a鹽 1/4小匙
7 U+ L, M. ~; B* R- t0 j柳橙汁 2大匙
, d" M% n. [4 J. y3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙 - Q. S* ]' k  ?/ u5 p( ?3 `" I' o
蒜末 1小匙
# r9 h# S6 M! \0 j! v2 M: q+ w; C6 O公仔箱論壇白酒 1大匙 $ l* D, g0 g" [/ W# Y0 Z+ _3 G
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1 {& W& s9 m) N8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。" I5 {1 T4 _0 i8 ?
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2.將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。6 ?8 K3 U  r2 o* ?$ U& ]/ |& p
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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, S8 m9 ?/ a" U' A1 y3 q+ x5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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