材料（1人分量）：
& ?3 T5 h; c+ X V/ i; ]os.tvboxnow.com麵粉 175g
9 @4 p- I/ I+ b1 ~8 y鹽 少許
0 D% X: C! l; h7 Y4 c糖 少許
R. R+ U1 ]' [2 M1 ~& d橄欖油 1茶匙公仔箱論壇) Q0 o5 }0 J8 m; l" T4 C( }( S# o
酵母 半茶匙) C& J1 p/ z% P" q+ a
啤酒 30gos.tvboxnow.com) p$ a' }1 v/ m% D
芝士 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b: ?& P. O1 Z" _5 X
茄醬 3湯匙
3 M: Z s5 t" z* p0 {. e2 B5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S/ Z3 _6 ?5 Q2 w( z$ I2 A: k9 {
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做法：
$ D" T& Y4 Y' s3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。公仔箱論壇& i; k8 p1 P* g/ Q2 e1 U/ d
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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小貼士：
- X7 H0 S+ p( r: | f( \7 U1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
* U2 S# C; c% x. s w6 A3 G hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。tvb now,tvbnow,bttvb1 R4 H Q3 \, ?( v$ e0 N
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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