材料（1人分量）：
5 w% @5 P' [5 j, F1 B& W: v' Vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 175g5 y1 P+ C. a0 R7 l( |! ?
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 X) d; U% }- z) F
糖 少許
4 S; N, G% A' P6 C1 t; k9 Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙公仔箱論壇) j0 N1 m) O4 ^; U7 ]
酵母 半茶匙
; ?3 G- N7 r7 E `0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 30gtvb now,tvbnow,bttvb2 r) k; A5 M2 L: n- l4 }, U u2 B
芝士 3湯匙公仔箱論壇/ Q% e, Y2 J$ H+ C- N
茄醬 3湯匙
. S; ~7 `+ t$ \8 n8 s- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 B# Q" }' `2 {# \/ J
; | G* h6 S" K5 V; @做法：公仔箱論壇6 ~) x5 B4 k2 g' c, C& d
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。公仔箱論壇/ O3 }1 y) R& B: E1 v9 ?
0 y$ Y: b6 U0 v! V/ w% ?" j, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。公仔箱論壇6 ]0 B1 b4 y4 b: {5 T$ g
8 S$ v) D! p1 j* K: O1 G1 _& Z- Cos.tvboxnow.com3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 D) F4 p) P# b
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; {$ `" T, [0 j: p# J3 I# L- gtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
% p3 z$ ~$ A+ \: N7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
4 F S; R3 y7 o8 Y公仔箱論壇2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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