' C. ^$ O# q- }1 Q$ K N c' b
0 e1 {: @/ s) W2 ^0 m# G$ t4 pos.tvboxnow.com 材料tvb now,tvbnow,bttvb6 O" C* S- {3 H9 }* X8 }" X
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
' M; b7 `4 X( H( A) }; [+ W/ }tvb now,tvbnow,bttvb# m* F5 ^1 U: B- {) }/ z* |. P0 G
蘋果料
5 x4 r; j2 c' y( c6 _; c3 R7 J; I. Qos.tvboxnow.com蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
. S0 e! P4 ^, {: u' L3 u4 p' Uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' s1 q6 J8 j( M7 d- [2 x6 m9 f
做法
6 ?, l& j$ C% M/ i8 M- `1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; ~/ r% j) b& a$ C0 e
公仔箱論壇) d- K' y( q6 b9 D1 E" I5 u7 ?, _+ C
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。公仔箱論壇3 ^: ~/ d3 n5 d l+ v& b: q2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {$ _) {4 h& C% P% i( B1 x: |
3.將忌廉打起至企身。
, m' m) u% M) Z. E$ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' P" y. y5 W0 X* R7 k
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。7 ?8 m) W7 d# O7 T% n; _# n7 V
1 P% c$ G' O5 n9 E7 v
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。os.tvboxnow.com5 N S2 m& m; J( R( W- F
9 q# k" x2 x: y1 s( a- X# ttvb now,tvbnow,bttvb
7 ?* x8 \+ _. `7 M) M
4 r, X! G( B' ^+ [% Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-6-23 07:17 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:18 PM
|