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) a: Z+ `6 w! X0 }; v$ F" ros.tvboxnow.com蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖公仔箱論壇; U; ^7 u' @# Z( ~
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蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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做法
- _7 V8 b* Q. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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0 R* [5 ] y& v( f1 ^1 e3.將忌廉打起至企身。tvb now,tvbnow,bttvb: U6 i% G) }+ \/ t9 P+ G6 U W
; T7 X3 y5 Z$ O) K+ r" f4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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