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o3 }* N) x4 L4 K3 A公仔箱論壇材料
1 c+ R! p; b4 l: }5 q" e* ]公仔箱論壇蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: |% h; }; } G$ A- ?1 V
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蘋果料os.tvboxnow.com/ x# L" {! C# _8 i
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇0 J9 ], k( y |' ?: g! v
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做法# \( N% k( G6 A. y C' E
1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k1 M3 S/ Q; |' a7 k
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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3.將忌廉打起至企身。
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3 [7 k& u f4 O4 @4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。6 c; F" ^4 R) l9 L v: m6 S
, l7 y& S7 i( c5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `( a* c8 E2 d4 \/ u
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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