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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
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8 兩 牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb7 H- W. @# j0 q5 z! t# l2 I
0.5 個 洋蔥os.tvboxnow.com/ G, e$ X4 c, f3 {# [  x
1 湯匙 蒜茸
調味料:
, U( w/ N* a* y7 T0 }tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 糖
( G0 k# V6 O& M- x* w) ptvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 生粉公仔箱論壇% ~* f4 Q" |  t% R3 N1 u
1茶匙 酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x( }, x( P; i
1茶匙 生抽公仔箱論壇+ k! n7 R9 P" S7 T
1茶匙 水

芡汁:

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鹽 1/4茶匙

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糖 1/2湯匙

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生粉 1/2茶匙

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茄汁 1湯匙

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OK汁 1湯匙


/ d0 l6 `) _0 c* E2 U% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

急汁 1/2湯匙

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水1湯匙


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做法:os.tvboxnow.com0 F- S1 E% P% l6 y4 U& W
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
* ~& c. e( e9 U( ~( sos.tvboxnow.com2. 西芹切角,洋蔥切絲。
2 K5 C. p3 M3 v6 A( U& y) r" A6 k3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 Y8 U. E$ Q! x4 X
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。公仔箱論壇2 p1 B6 d# M6 t9 [: [

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