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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D( ]( E" I6 V( B, n/ q9 c" g
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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做法︰  公仔箱論壇5 |9 Z( E( }- C
1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s, t) m2 }7 H9 W1 z5 ?4 D6 W5 l6 _
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2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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3 n7 y1 U) q. j& I1 ]+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。- c7 Y3 a, C. ~3 F5 A* i8 w! ]/ s2 x
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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