材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 O! S4 b5 }, B! i
8 g) V' T1 O2 e9 |- \" u$ d' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小柴鸡半只，葱2根，姜2片。
% }; j# H6 g, O' o5 U! A公仔箱論壇
/ x/ y2 s; `8 x3 A$ S0 k9 p. ztvb now,tvbnow,bttvb 调味料：
/ Y: A, [& G0 ~6 q2 ]' j- @: vtvb now,tvbnow,bttvb
5 o, V) W9 D" O7 i8 c& a1 \os.tvboxnow.com 1、酱油3大匙； 公仔箱論壇! @1 J& W4 H# R' R: h k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* U# P- O2 J3 ~9 A7 F
2、料酒1大匙，蚝油3大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水3杯。 公仔箱論壇 a$ m# Y4 }( d' V$ n/ o% b- A
- I" d0 \6 ]9 `1 ktvb now,tvbnow,bttvb 做法： 2 U/ p' h- B! ?1 x
, z2 |8 l1 A. V0 Q f公仔箱論壇 1、鸡洗净，抹干水分，涂上调味料（1），放入热油中炸上色捞出； 公仔箱論壇- [; Z+ k+ M* W/ l2 p9 q2 N3 Y" F
( G5 i" i% v" _8 W1 S1 S- @0 e 2、另用2大匙油爆香葱、姜，焦黄时捞除，加入调味料（2）烧开，放入柴鸡，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 O7 E. \6 K
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]6 m" b# ^# m: Z4 @) ^3 n
改小火煮20分钟，取出放凉； os.tvboxnow.com' @! s7 N: k8 q# G9 `
" }4 _* F( O+ R4 S) x 3、用手将肉撕下，去皮、去骨后撕成条状，排入盘内，另将剩余的汤汁淋入
# e7 C5 G8 E. i4 htvb now,tvbnow,bttvb7 @; @9 q8 x2 t4 X) f: J
少许即可食用。
3 v2 ]# F( B n
9 h* R5 P" z" M0 E& m, k. u5 u 重点提示： 公仔箱論壇6 A" j# [8 c P7 Y, `+ R" W
os.tvboxnow.com6 ^, P: t4 \' p# G5 h
1、柴鸡肉较富弹性，若只用半只，要选用带胸骨的那一边，以免鸡胸肉遇热
% h7 X! H% q2 _, G& ^) H9 L6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 U3 ?7 Q. i" g9 |
紧缩，口感干涩。 os.tvboxnow.com# w3 f; g8 n$ }1 L# q7 v0 a0 o
4 Y8 X4 o6 p. c7 u- @8 c& v公仔箱論壇 2、喜食鸡皮者为免油腻，可将鸡冰冻后再撕，撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。 |
發表於 2010-6-19 09:14 AM
| 