有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k" U6 ~0 T& p; E) x( o# i7 F0 m" a
2 S( M. y2 P, r* S+ G6 p從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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2 y7 O5 o3 J' P/ qos.tvboxnow.com1.白汁雜菜寬條麪：
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1 O1 E5 P- a0 j; H5 Vos.tvboxnow.com意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb0 L* W" P; J( ?
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2.挪威煙三文魚：tvb now,tvbnow,bttvb$ W: {! [; a5 c+ X
5 @$ c, y2 G/ d3 h0 N6 \os.tvboxnow.com頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：公仔箱論壇2 B y7 m, z+ ~2 X+ ]; G
* _& C/ p/ E2 e4 |3 B* Z( B意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z7 T1 W/ \4 ]0 O% z8 h
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4.意大利飯：
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. D3 y2 I L; b4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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+ m& v7 N8 \( u; D公仔箱論壇5.海鮮拼盤：tvb now,tvbnow,bttvb" v% I8 N; T6 t
) F; ?5 y1 W6 F公仔箱論壇青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：( E5 E X) c3 x% h: y: p" C
" U9 y# B* {6 S& f4 A- ^公仔箱論壇鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
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7 y# I# ~( o1 _公仔箱論壇7.雞配西芹沙律：
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2 |0 x$ \ F- e( ~3 R非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ os.tvboxnow.com/ _, X Y4 X% L3 \5 ^
) J0 ~1 _; a& k: ~os.tvboxnow.com8.傳統 Cold Cut：
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 ]' [; A. e* Z5 T4 f
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9.Bruschetta： 0 A. n/ I9 M2 D! ` `& p3 {* C- B
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
( D- W* U* j, K3 q5 q+ _$ b/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j$ s+ m7 e, M- c9 H8 `5 i% B$ Z樓梯底下 70雅座os.tvboxnow.com! y* q. S+ u# c" W" B$ X
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■ Coppa Milano$76
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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, ~5 F- N+ U6 y公仔箱論壇■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。tvb now,tvbnow,bttvb+ }, h* j- V- l1 B6 P1 L
8 Z! ?# M: G' [! J5 j前菜 Buffet攻年輕層
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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3 @- q6 B. H) j$ v1 `; \+ Q+ Jtvb now,tvbnow,bttvb那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 tvb now,tvbnow,bttvb+ s, g. n3 D9 f5 i. |' ^9 d0 P' w
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COVA Antipasto Lunch Buffetos.tvboxnow.com. M7 |2 O9 D( `- R6 [
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
+ @ n- P4 d k& W時間： 12:00nn-2:30pmtvb now,tvbnow,bttvb" _; e& c2 E2 J: c
地址：尖沙嘴海洋中心
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■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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