[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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$ {. J  o: Y! \; ~豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量
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, W" s. A& o& ]6 a$ {6 Z4 Q. r公仔箱論壇做法
/ C1 h& H* i$ H  m' j& K) {8 u1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。  Z4 a$ V5 \+ H  o* q
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3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。
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4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。os.tvboxnow.com0 r$ @3 N' R* _5 h% o4 w

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