[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」os.tvboxnow.com+ `+ v% ^; b2 e% J# [! m9 P8 B
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冰火潮糉跨國大混試tvb now,tvbnow,bttvb9 q, V- h. G9 _( c9 H
       
% J6 Z: \9 |7 t7 \  J■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `- H* Q. c3 w
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。' V* v* m  s! P2 ~
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試食名單 公仔箱論壇; M$ n! _) U. Y: _
1.日本番薯糙米糉$38/b
4 M! z) x7 V( I4 j1 l2 eos.tvboxnow.com2.蒲燒鰻魚糉$50/ctvb now,tvbnow,bttvb# W5 j5 @/ U+ O7 y
3.無添加味精裹蒸糉$88/atvb now,tvbnow,bttvb8 k9 a7 A, u. B# n
4.石頭魚竹筒糉$52/b公仔箱論壇# u0 D; `7 |) _$ y9 K; G0 d" _
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
- U* h3 U& G. B7 Z6 ^0 j公仔箱論壇6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇7 v" P; F  ]' v/ c
7.日式叉燒糉$50/c
! d$ |  u2 Q! h$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
' K2 C5 F. J) |tvb now,tvbnow,bttvb9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 A$ [6 Q$ [; q/ u% W- j' f, W
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇7 ]3 O$ Q( D# c9 `* a" F
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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4 R. {. N; V: v; ?. a公仔箱論壇一品家鄉糉$46/a
/ L1 @# F* ?3 w3 B: v櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb/ T$ D2 n4 ^# h9 l7 ]9 R
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' D: E% T& U' e
原粒瑤柱火腿糉$48/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W( J8 e. e! {) X& ~4 I  O5 X
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熱食：鮑魚糉大勝
" g$ M' j, v3 x( A% x+ F) A公仔箱論壇熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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3 \# t  C+ c' f6 n4 }公仔箱論壇凍食：冰糉估餐懵tvb now,tvbnow,bttvb7 ]5 ~  T4 h/ y' B
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 3 O. x; g7 E4 M7 ?2 o
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- f  p" S9 G6 W0 P3 X7 s4 htvb now,tvbnow,bttvb■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 ^/ ?8 ?% \! c$ @
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. u9 S; F/ U$ v+ C3 Y$ {os.tvboxnow.com■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。, O( e( y1 v! `' b

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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。8 s1 ~) e% g# i1 }

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4 R5 h) T; H0 z2 z3 s■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。tvb now,tvbnow,bttvb- w2 t% p2 v( n, g8 I/ d- @* z3 T

0 J7 }* \' T( {8 }tvb now,tvbnow,bttvb都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……& s: I( D* R+ B

1 X. p; l' v: L2 z  |6 H' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# R$ A4 @4 n0 K/ h! D# I; V公仔箱論壇■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。os.tvboxnow.com* V! c+ `' U: f7 X8 v. p& y
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。8 d0 T/ a2 S% o1 C

9 ]$ \  X; o; d7 _9 b' Y! A$ E5 L3 L公仔箱論壇a.美心（ 2101 1333）tvb now,tvbnow,bttvb, b' [) T3 O1 f6 m: i6 x5 F
b.鴻星（ 2628 0080）
$ {: m* Z; p. O. g4 j: j& Z7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.東海堂（ 2739 1328）
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3 r6 K' q/ S6 C  c4 f7 g公仔箱論壇■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。