[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試
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2 ]9 w1 b( h8 F( Z3 Q  p( o* D) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。os.tvboxnow.com% k. M# y/ H5 W: l3 k8 z

; [7 {* K7 z! K% S9 @) c  p公仔箱論壇10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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! b2 n( o, \+ d5 f/ p/ \os.tvboxnow.com試食名單
, |; |. R" R: e- h) |% O& `3 Z公仔箱論壇1.日本番薯糙米糉$38/b! o8 W+ E4 _$ J& N
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
" @2 f0 Q6 X5 r/ z. C* B  q5 \os.tvboxnow.com3.無添加味精裹蒸糉$88/a
- U( R1 U1 y8 S+ f$ p4.石頭魚竹筒糉$52/b: }$ d4 c% E' @
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
! r3 D) Y: a7 H& \4 Oos.tvboxnow.com6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇8 I4 C$ O( G7 f
7.日式叉燒糉$50/cos.tvboxnow.com* r) V+ z9 h+ B& r) u( D
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R0 P9 ]- Y) S
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）7 ~2 m; J3 g; _9 Q' I3 _9 p
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb; u7 t, B% J/ O, c" l( [) m
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇# D1 L; X; F7 M9 p( E/ H  n
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- [$ k' {% H' C+ c$ h/ Vtvb now,tvbnow,bttvb好食推介
- ~; }  y' t3 m" a! S9 ?8 }一品家鄉糉$46/atvb now,tvbnow,bttvb& m  A; [4 x) H- ]' N
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
9 Z6 Q; z) C0 w公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
( h( S) i0 J, l" O3 Gos.tvboxnow.com原粒瑤柱火腿糉$48/b
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! c/ w4 b, \& h2 ~3 P% M熱食：鮑魚糉大勝
3 w* C4 `5 e  @, ?3 }$ r6 T5 Q: o熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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  A, q7 p0 u! D7 r- t+ c公仔箱論壇凍食：冰糉估餐懵
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) @! j4 b# O: m  \! C6 ^tvb now,tvbnow,bttvb■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。; N. I4 N3 C' }' T" H" f9 V

! [6 F: D8 _  Z3 {/ {- [tvb now,tvbnow,bttvb至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。4 _+ n, m1 K7 Q  x1 k

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+ y" X9 W( p' b' ^% U# d) I" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。os.tvboxnow.com" g/ Y0 e* \4 Z4 H7 O+ [- X5 k9 x! {
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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: ?/ T: H) P, k! m公仔箱論壇■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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7 u. F5 V' a* Etvb now,tvbnow,bttvb■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。公仔箱論壇% H0 Z1 E) c7 U) z% E5 F! s; y* D

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" B7 Y# c$ m2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y7 ?* m( h" X, o* i/ V$ q: [( T

% g1 V2 C, r5 E7 o: _都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。os.tvboxnow.com" e& A2 v1 Q* Y7 K8 c. r! s
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7 Y( ~2 P& c# ?公仔箱論壇■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。公仔箱論壇3 \; z2 s7 ^# R6 d$ C, A
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a.美心（ 2101 1333）
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# G4 v5 |8 C6 e  W) e3 T# wtvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。