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[甜品] 香蕉船


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2 W4 _7 K) \+ a! K: ^. S0 n* a0 vos.tvboxnow.com材料
- t- i/ R3 _! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料:無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! B( k2 ^( a, m! z6 m8 N
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) t: B! m4 }" x! Y/ `如果想食得香口一點,可以灑少量砂糖在香蕉上,再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。tvb now,tvbnow,bttvb# H* I3 n6 H* d0 A8 _
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做法
& |7 V1 s: i* E6 J% d1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烘至金黃色後攤凉。
( u" T9 A0 ^- B+ G) U/ r$ Q  c7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) n1 W4 b" m* b% G8 r# A6 ^3 J  W# f, e
2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶,再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色,離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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+ ?1 n7 X5 p3 K& s7 E0 w3.將忌廉打至企身;香蕉去皮後切開兩邊上碟,再放上雪糕。tvb now,tvbnow,bttvb4 A/ N. O: \* z( w& Y; a

% b: X9 G# }6 ^* R" N" L/ E# y. N) c4.淋上忌廉,灑上提子乾、杏仁片,最後淋上焦糖漿即成。
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