食譜原料
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0 h5 Q/ K4 n& z% F3 a( ^. | 銀魚100克、莧菜300克、大蒜1粒、薑1片 調味料：鹽1/8小匙、澱粉1小匙、胡椒粉1/8小匙公仔箱論壇2 r/ {% ]9 |1 a6 d" }. \: C% b
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3 ?! S' Y0 | C4 [3 F4 E$ D. }公仔箱論壇 1、銀魚洗淨、瀝乾。莧菜洗淨，切成3厘米小段。薑、大蒜去皮，切碎末。
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: B/ w( l' o7 y# l1 u- ]( Q8 K 2、鍋中倒1大匙油燒熱，爆香蒜末，放入銀魚及薑末翻炒數下再加入莧菜炒至微軟，加2/3碗水(一碗300毫升)續煮5分鐘，加入鹽、澱粉調勻即可熄火，盛出，撒上胡椒粉食用。 |
發表於 2010-6-13 08:43 PM
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