【做 法】
! A# F- {4 P7 ]2 F g4 M( g1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
. ~9 j& s. n2 h2 o4 ]2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。0 f- t9 @! T9 J$ N% L9 Y
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。% t4 ^8 A% q) `1 P5 j* ~' R
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
1 U# i, l5 ]; a0 t3 l! t B- H" etvb now,tvbnow,bttvb5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
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【材 料】
3 _( g0 Y% h$ P$ l4 x7 q' ]' yos.tvboxnow.com豬小腿 2 支公仔箱論壇& U5 Y+ {& T& a: }+ h( @; f* g* m) x
甜豆莢 適量tvb now,tvbnow,bttvb; _( L9 V' D" [! c; w3 s
高湯 500 ㏄
; t1 Y+ d! A t* E蕃茄醃醬：% W0 J* a! ?9 w7 ?. ]& N( V1 s
鹽 1/4 小匙
+ w" F) }7 ]" v* x/ T- Vos.tvboxnow.com蒜末 1 小匙
5 ?8 \" w& ?9 e. B. H4 {os.tvboxnow.com白酒 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ \9 ~1 `8 F9 E$ l
蕃茄丁 2 大匙
- ^" Q0 r& T- b公仔箱論壇蕃茄醬 2 大匙
$ k# }8 @- p# k: y& i0 P8 @公仔箱論壇橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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