由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。 c7 h7 c+ V: l
7 T8 S0 y/ K) q- Y公仔箱論壇3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。
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6 H$ }9 d9 M! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o2 O) `: c) r) t5 t
0 V X. |* v8 p: I( ktvb now,tvbnow,bttvb街頭試食
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1 ?, [8 k5 Z/ l/ j c: D) N2 p- Fos.tvboxnow.comKatrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E8 t, F: d, c& f1 e* {: a# m& q3 A
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Kitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L. N4 K& ^; a" {' k* r6 J3 [
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Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。 公仔箱論壇1 E! o8 e ~* n$ m
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台灣日賣過千條
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■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H2 R. X1 Z4 h; [' S8 y; p
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到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。os.tvboxnow.com/ ^. j4 J; Y$ Z8 C
2 K1 l8 i/ {) htvb now,tvbnow,bttvb多汁腸無添加TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( q* Y2 U }- Y
一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ S) g* M4 y3 E& Q l' o
2 u6 B: Q/ \, {8 H, Ltvb now,tvbnow,bttvb①墨魚香腸$12
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; j2 ?8 l# D: V8 N以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。3 w" T7 ]+ G# G. [$ u
+ h* S( B) T5 U; V" V8 b Ptvb now,tvbnow,bttvb②黑鮪魚香腸$12
! a0 o- U% N. a. mos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q- P: y6 t* c1 T! ^ @: D
黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。os.tvboxnow.com7 u5 J- X: R$ A! L4 `) M* B
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③飛魚卵香腸$12
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揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。 os.tvboxnow.com7 b( M: E% {& g0 R+ J, M
$ |" `9 z8 l. \* @os.tvboxnow.com④櫻花蝦香腸（芥末）$12tvb now,tvbnow,bttvb* c2 X E1 p0 p/ u, o2 A0 {# Z. B- w
' z3 }- a; X0 g1 b公仔箱論壇以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。
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; }, F* w0 P8 b- v& b2 H. G8 W( E公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 s& G2 K, r9 {- I: Q4 |
香腸世家(銅鑼灣駱克道)2 o3 K2 g0 n9 x8 W
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旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開 , ~0 ^! {# b2 l
阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。0 a+ R- S$ n0 W3 E1 |1 }
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飛魚卵香腸$12 tvb now,tvbnow,bttvb. p; s& c- R, z0 U5 f [# a
0 {4 B2 a; u$ T# c- g& h香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。
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" Y% I1 [# ]/ [- o% G4 m公仔箱論壇櫻花蝦芥末香腸$12 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _8 I* z5 F& L# E) @/ v9 i
5 h; E3 c, V: P$ M8 T7 G/ hos.tvboxnow.com以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。
% ?' ~" y' b# q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h) }$ J# w% ~/ _& s黑鮪魚香腸$12 公仔箱論壇( }9 ]5 Z$ g. A7 |( r3 `
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黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。
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4 C& N2 e; K9 \8 mos.tvboxnow.com彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。; x4 N2 n: a( O6 U6 a' Y
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) O. o! S$ r4 x# v7 I! r( cCherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。3 q% p e8 D6 L' C
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阿升麵線(旺角弼街)
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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發表於 2010-2-4 12:22 AM
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