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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
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材料os.tvboxnow.com# X( O2 h6 O+ f" h0 \
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]1 K, G' ~# o: D
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]! P4 Z2 l7 a8 q& ~9 X% ]
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]5 P' i# h5 R% `" P% ~  y
蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( u) u: z9 h" A3 M

/ a. }! B/ q, m" r& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) E+ Z7 a7 `6 A; K: `* p0 ^% m粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 I6 M4 M. y1 Y$ q! k5 ?3 i( b
油 1 茶匙3 s& \* u2 i% j$ A* R4 z' n+ M( v4 w) X
糖 1 茶匙公仔箱論壇% E/ T% _. B8 k4 M
鹽 1/2 茶匙
& d+ q5 I( ~4 v- H$ x6 F花菰豉油 1 湯匙9 J  v3 x. X7 i4 r
公仔箱論壇. q# p; r! E/ A/ B
芡汁) v- C" B, |1 H' v
花菰豉油 2 湯匙- P* S4 V/ w- [% D( k; B
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ k, z7 a0 e- r3 `

% Q1 k8 F  H* h# e* \公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com3 A; y  I$ y( ^6 n5 T/ M
1  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇  U$ p* K& L$ n9 t/ z4 r
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
" C9 B; U. e; p3 w0 [4 o3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
  a* o& X' {# u4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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