做法：
- \) W& F2 `; s7 otvb now,tvbnow,bttvb1、 把鴨胸肉拭干水份，用叉燒醬、糖各1匙，酒、味精、老抽各少許醃制2小時左右（時間越長越入味）；
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2、放進烤箱中層，用200度左右烤至所需熟度，中途取出兩面塗上醃汁，出爐前塗上糖膠烤上色；公仔箱論壇' P2 d1 R, {) P' K6 [
) K9 L, V. D1 R& q3 oos.tvboxnow.com3、用1-2匙果醬加入適量醃汁和粟粉調成汁料燒開； Q$ Y ]7 o2 e# ^3 C* G5 ^+ V
3 C3 j; W; b+ S4、淋上汁料，上碟即可。 |
發表於 2007-3-2 05:20 PM
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