泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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還記得世界三大名湯,公仔箱論壇6 W: Q, H w- N/ W
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法國馬賽魚湯,
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P9 m$ W1 Z7 F% R% Gos.tvboxnow.com中國上海的腌篤鮮,tvb now,tvbnow,bttvb- L1 i, f8 f1 P8 B5 w( d' _' Q" g
7 g! Q# |3 m# Gtvb now,tvbnow,bttvb還有壹個就是泰國冬蔭功了; n9 u' O+ G8 s2 Z
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,os.tvboxnow.com7 e& I# y& R( R
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;os.tvboxnow.com/ y; W( a6 L* b
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此湯的味覺層次感極為豐富,
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" L! }6 E: C6 T5 {/ p; N+ s其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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( W' w3 K' W" ^9 m; i+ l8 U* gtvb now,tvbnow,bttvb配料繁多,
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4 f) y6 r8 f# T" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,
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除了咖喱,; d9 f/ q0 o2 O1 S) N
8 D3 F# ]- i, A- w/ ~' ~個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,: _/ R) Z9 \( [
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,% x# a4 J0 k9 J3 ~$ S
7 w7 F. t) F; }& g X! v' Etvb now,tvbnow,bttvb香菜,最後點綴用的,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ ^# y3 L1 _* s# e2 G& k3 Y, S( ? w
2 Y. [& G I4 b& t/ n Y! G. R3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,tvb now,tvbnow,bttvb, h9 m( @2 y' S4 i
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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* J+ X b1 N! h7 i6 V/ s7 d# h公仔箱論壇再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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壹種辣椒醬,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U2 K4 v, v( j
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冬蔭功醬,$ `! f8 h; h; Q4 x
& {" U3 P8 b1 d; V, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有蝦膏~~~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~tvb now,tvbnow,bttvb' v- j$ d) G* e1 l# u4 @
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姜,泰國紅辣椒~~~
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- K+ s; f# M1 g4 u6 J6 s' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇,切成片~~~
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# r% v! A$ s$ E, d5 f/ |8 |最重要的,大頭蝦,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ F( J& {( P$ s2 n
3 A: d" s# ?" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壹定要用這種,
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8 _; Z+ m& ]$ ^/ Q/ V6 D* t頭裏面有蝦膏,os.tvboxnow.com$ j5 Q( |+ a/ Z, c$ a9 Q1 t
4 t% |9 Q c1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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$ o4 k! h2 |5 N炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~
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加椰奶和鹽~~~- r/ u; ?, S, }
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3 k$ Z% c e" \1 L7 {. ^' Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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3 q1 F) l9 b0 @) ~) l+ n慢慢化開,紅油漂起來~~~
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/ q$ D4 j' S* @7 C7 W加入香料,蘑菇煮開~~~
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5 s: A1 [+ A" K1 g5 E加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~os.tvboxnow.com# O1 `) b; `# D7 ]
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' {/ `( r/ v- y, yos.tvboxnow.com泰國冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ u' O5 `0 M- V4 g! H
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: y2 V% H) |5 r2 T$ }; k出鍋撒香菜~~~tvb now,tvbnow,bttvb9 N8 S4 @! ^9 Y% X% f/ O# L0 m
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!公仔箱論壇- b4 K: v# D9 w' w8 D" N e0 B
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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A/ X0 K9 q; h0 [7 o; H7 j公仔箱論壇說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!7 H; I3 a7 D. N2 {0 F
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!os.tvboxnow.com0 K) R5 i5 A6 ?9 o% J& R% C
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!tvb now,tvbnow,bttvb( Y8 ^, m; z2 b* o- n
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, s$ J2 F7 a: i造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K# F: x5 ~$ ^7 R' y$ k4 k5 i. b& `' u
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因此如何利用飲食來養生及抗老,os.tvboxnow.com9 r6 k, i0 O7 z! d+ F* k
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 A* u# w& {! b, F( t% L
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!tvb now,tvbnow,bttvb) m/ T1 [+ O! l2 u$ q) m0 x0 t
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解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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