啤酒煮新西蘭青口
6 ^9 q" o& [; M% V% ^! @1 n公仔箱論壇( \1 C- @/ n7 ?" J+ q2 p
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, j v4 F5 O6 @$ O
新西蘭青口 6隻
& p5 d, J( }8 T' L1 ^os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ V5 x7 B+ {) y9 \8 [
乾蔥（切碎） 2茶匙
& c/ ?6 H" A* @: s3 }& t* o, R' J公仔箱論壇, p1 E _, Z# z4 z4 H. ?( F
洋蔥（切碎） 1/4個
, l0 Y6 Z: J5 `; U9 X. r9 T* W; r9 j5 t
百里香 少許公仔箱論壇5 X+ r8 I( ^* N" e! w* q
os.tvboxnow.com' p& S9 o: w; y% h: F7 w
牛油 少許6 ~8 H0 E) {2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 g% g' m0 O1 H7 \$ D
德國麥啤 半支
0 T0 Y0 e5 t) E; h+ R* C5 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& M9 o+ i4 ~% V/ [7 `; i' x+ f) D2 a
os.tvboxnow.com8 A. A( H! ^8 E4 r
0 U5 N f4 ~9 p0 N8 ros.tvboxnow.com* o; m( C9 ]/ _
7 E# Z; Y' H7 y8 a) F% G8 G* U1 c; _tvb now,tvbnow,bttvb做法
) ?# G, q, R4 X5 v( g2 T: G' `; k# I1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。公仔箱論壇+ D# ^+ i& e; ^9 X2 G: P. p
5 F {( o6 ~; f* x2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
9 `1 y' J. Z$ B7 I8 @公仔箱論壇os.tvboxnow.com) \8 X" w2 H4 O" F% J4 O# C
3 青口落鑊，炒至聞到香草味。
* X4 J5 o1 V M, E公仔箱論壇
/ E" m: ?1 m: w) h8 G8 m4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。公仔箱論壇7 p; x, W9 C$ U! p. @! r
# @8 |) u& N* L: U* h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' D* A# B, H+ a6 T! _ R# k2 R
公仔箱論壇, H5 _/ C7 l% L
tvb now,tvbnow,bttvb& ^& N( `! ~- Y0 f* J5 @
; T# k* M1 b6 e) _" ^0 {公仔箱論壇小貼士公仔箱論壇& S6 [5 n! Y. D" A) @2 A6 b
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U5 |# J( B: E3 S/ M6 `
; B0 f( Q- E- ?( ^3 a6 f7 ]2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
| 
發表於 2007-1-21 01:11 AM
|