材 料
5 q7 j) n+ K% A紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )( g3 u8 ~. M2 X. h( k7 w Q) ]
1 K# M7 V. M. Jtvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )) k i* r x5 E4 ~
8 U: N. \9 B8 U1 R9 x罐 頭 雞 湯 ( 375 克 ). q7 ~1 p3 v( x: O& |- R( W
8 y! q' o Z. H* Z公仔箱論壇蔥 花 少 許
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. n( X! \% U( J5 m# d. [) _os.tvboxnow.com蒜 茸 少 許
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薑 茸 各 少 許
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; ` T& U8 }9 yos.tvboxnow.com調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb2 V; \* E+ B* U) O3 h2 F
8 k' F0 |: t1 U醬 油 少 許
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鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ U7 t1 Z/ z0 T% r
公仔箱論壇2 x: T) R! ~$ S% x9 |" |
酒 少 許
, G! c' H6 X% R0 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 z: R3 _! ]0 p" Q( w' E9 h
胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# G6 O3 r ?' T2 l- Z+ ^# E9 Z
Ingredients:公仔箱論壇( W0 a' m$ u+ q( k+ [
Crab 1 pc. (about 10 tales)
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)) P+ u; Q$ m7 X1 G& ?
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A tin of chicken soup (375ml)
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Chopped spring onion
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0 x9 ^! a! u& r& j9 I2 pos.tvboxnow.comChopped garlic* N- L$ t T6 K5 H7 l
' u a2 U- ^5 w* NChopped ginger
" l6 [% p; c4 D5 j% k% P; `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 Q. w6 M5 K9 E& g" M
Seasoning:
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Light soy sauce公仔箱論壇5 F& S6 ^! E2 ^. ]: ^! P% i
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Salt
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2 U' e5 q/ g: X: X% QChinese wine
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White pepper power
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# V( ]# n! O& J* P作 法 7 @, ]" k% j# d. e5 J
4 P( ^9 P# k, Z# _$ g" }, z7 i) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。: J, _3 F- `3 U7 o/ Y0 i8 m( e0 A
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。os.tvboxnow.com- t! D# F- Z7 c) ~
公仔箱論壇# X3 T; D- K9 G1 ^; M8 Q. t- ]# A+ C
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Steps:
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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