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[中式食譜] 香菜蟹肉飯

材料:
2 i+ N4 E; k7 f7 W  w8 {, n4 Oos.tvboxnow.com香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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7 _2 Q1 C: z/ [# s; I: I做法:公仔箱論壇+ a- ?) p- S. A
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,8 x5 T3 e; e/ i1 @' r
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb( s# \6 S: w0 j6 `2 E& J0 H/ E
(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,! l9 ]. Z. W$ L3 a) K
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,! T) S; B2 D3 k* B
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。os.tvboxnow.com  W) g+ w# f1 X7 L9 ?- X
(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?
i think it is cilantro....
是否芫茜?
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