【材料】
, V& M- _* k4 Y% jtvb now,tvbnow,bttvb大蝦八隻
3 {" K5 H' T' l7 b9 d蒜茸八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb {& |$ T( p8 n- w& ?7 P
青蔥二棵 , X# d" N9 o. i4 y+ R
- E# u- u9 }7 G0 _# F【調味料】
! ?$ W" _/ y' F幼 鹽半茶匙公仔箱論壇: E0 }0 ^& A0 P0 r8 t
生抽二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# j7 E1 Z' `+ d% O
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {& O8 u) S4 e
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 - z; `5 h1 g7 \. C) N
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n; l0 @ ~ W9 i& f8 x
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 公仔箱論壇# n" k# A8 q3 o+ a9 a7 Q$ Z5 k
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
3 q, a6 @- D# Y& d. Ftvb now,tvbnow,bttvb(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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