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/ G; `4 @& \: `: b( w# Z9 B5 ?os.tvboxnow.com免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙6 R- a' ~9 A, c' C5 b
G9 `% W4 Y$ C3 [濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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" T7 u* }, b. X9 k% l: b6 z$ ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 Z/ D% J' N) z hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j8 z# t" f" c* w- f, Z公仔箱論壇水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z( O) H) I( X0 M2 o) b( L! k9 U
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com4 ]9 a. l2 S( Y3 H
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伴吃用料 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 j5 h. g ~( T( `( q# R2 w: e
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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做法
" i5 K }7 S9 b/ m9 Y# t4 R# Utvb now,tvbnow,bttvb1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb/ Z9 z1 v, n" h! d x* ]) Y
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。os.tvboxnow.com) |1 }# r3 T) k% I6 U: G+ t
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
- i: N% c" W; l6 G: k. `3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及) z9 t0 Y/ r% N2 i8 X- N" u
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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