材料: tvb now,tvbnow,bttvb( l) j+ U+ f2 N! K6 P: X! {* w
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
, G7 `+ P; h) _9 ztvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗 10葉os.tvboxnow.com% V: {, K$ e* ~% d: A
3.金華火腿 6~8薄片% _# _& X0 `& C$ L
4.香菇 8朵os.tvboxnow.com- D$ ?* V o; _/ W
5.油 4碗
+ F$ W% l7 s" \" |1 O6 M Utvb now,tvbnow,bttvb6.蔥花 1根tvb now,tvbnow,bttvb+ H3 F* p! z" n% u! k8 a
7.薑末 1茶匙2 ~: C# O$ {* E+ H9 `( s3 X$ |
; C4 v6 V& e2 @ e; M5 ~5 h! Mos.tvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" q$ g4 I0 A, b
1. 鹽 1/3茶匙
! `8 T: N8 X7 @公仔箱論壇2. 紹興酒 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 c" w9 X6 y% `" B
3. 蛋白 2粒
, V+ F x8 y+ ?" i) }% Xos.tvboxnow.com4. 豬油 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 |3 v A3 p3 {5 P
5. 白胡椒粉 少許
w. v! L/ V9 |+ Qos.tvboxnow.com6. 芡粉 少許 + E7 U2 p# G1 G4 z0 J0 H* y
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做法: 6 U9 P- v! [4 N9 l( `
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
7 J) N" K; W3 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
! Q" U% p/ x' N' b8 E' W3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
. d- D$ @" I3 H9 k7 i# z$ U1 m公仔箱論壇 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
1 q& b6 B( F2 r! \, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。: c2 g2 {/ Q- n: X0 }5 S0 v
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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