材料(2至4人用)tvb now,tvbnow,bttvb: x t/ C4 s0 k5 d; q {. ]! h. O6 [
1.韓國長條年糕.....半包約300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( W! v5 M# u# n& D9 [6 `
2.水.....2量杯公仔箱論壇; y1 @; a& b: j4 L4 T
3.中型洋葱.....1/2個
! j- ]& n/ W; |6 Q. `os.tvboxnow.com4.紅蘿蔔.....1/4個os.tvboxnow.com$ d4 x8 \' O5 H( z/ L
5.大葱.....1/2 ~ 1/3條
, R; Q% R. Q7 M! N: |2 ltvb now,tvbnow,bttvb6.魚片.....1/2條4 f0 w7 A/ f/ d! ~ S5 J/ r
7.油.....1湯匙
" z& l. q K k* w; e# O; ^tvb now,tvbnow,bttvb8.水牛芝士碎.....適量
) O- p6 S" \% [9.水煮蛋.....1隻(可不用)
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醬汁材料
4 H' G% e/ [, e' z公仔箱論壇1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, G7 q( F; S1 z P1 B% [& f
2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)
/ z! I7 |( d. N$ D3 X( K公仔箱論壇3.茄汁.....1/2湯匙
# D0 a: y8 U& v公仔箱論壇4.蒜茸.....1/2湯匙
$ K/ E1 ~9 S5 {/ zos.tvboxnow.com5.豉油.....1湯匙; |& g. n3 o" F" _4 }2 [# U, W
6.糖.....1/2湯匙os.tvboxnow.com6 A& N6 J2 B+ R5 ~! B! l% c; @
& p# L( i9 t/ l/ x' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T5 ]& B- P; x9 `, ]9 V2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* o N: b" P8 ]/ V$ U& `1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。" ^& A9 y" C1 F: `$ S9 g
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2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。公仔箱論壇7 i2 w, p/ N3 X* _+ X) Y
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3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w) c1 h, g1 ]8 t2 U
2 @+ D5 Q% X. g4 ?- r' w( tos.tvboxnow.com4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。
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5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。公仔箱論壇# S" B, q& T. n" O% |
0 s$ z2 a3 A/ t3 i, E8 x& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。
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% y- Z5 [! ~ Z( ^# rtvb now,tvbnow,bttvb7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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