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[中式食譜] 梅菜燜梅花豬


9 E6 l$ _2 g% i+ Wos.tvboxnow.com材料:     os.tvboxnow.com6 I9 @7 g% k  y" w$ Y" G8 D
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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調味:     公仔箱論壇" I) P" i9 k5 R% F1 Z& A. b
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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做法:     
' N( m3 v; X( h$ [- Bos.tvboxnow.com1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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2. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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. L) k/ @. z- Z9 D5 n( g2 hos.tvboxnow.com3. 加水再用中火燜一小時即成。
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