) t0 X! n2 y7 }$ x4 ?$ S. z% O4 n7 a材料:
& F* Z5 u8 \1 X) D0 w! M/ k9 P公仔箱論壇寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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調味:
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做法: $ B8 Y4 [3 s4 c/ @/ h; ?
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。2 @/ T( x+ E' f
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。4 @& ^5 o# s# H' v/ [
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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