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[食肆地點] 山東青島滋味大本營

本帖最後由 nt1972 於 2014-8-22 07:33 AM 編輯
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, s  E! x* w8 f( v, H8 c$ L" G, ztvb now,tvbnow,bttvb來到山東青島,口福絕對有保證,畢竟青島一帶有山有水,海鮮質素更是相當不錯,特別是這趟我還下榻向以美食見稱的青島香格里拉大酒店,就是足不出戶,已能嘗遍中西美饌,加上在當地友人帶領下,更在當地人氣食肆喬記漁莊嘗到一頓豐富的海鮮大餐,實在異常滿足。格里拉 嘗盡美酒佳餚
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1 g% {: E+ y/ t$ g5 t) utvb now,tvbnow,bttvb作為出差旅人,每次到中國,食物質素都成為關注重點,因為縱使不考慮黑心食材問題,也會擔心食物美味與否,只是每發現有香格里拉酒店的地方,這顧慮都能拋諸腦後,因為在每家香格里拉,多數都會找到其招牌中菜食府香宮或夏宮。
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這趟到訪青島也不例外,因為青島香格里拉正是最早落戶當地的國際級酒店之一,自然可找到香宮的蹤影。酒店內的香宮以淮揚菜為主,但粵菜、當地菜及海鮮同樣做得出色,我到訪時便嘗過高麗參枸杞燉花膠、大爆螺片、山藥燜鮑魚及蒸銀鱈魚等地道海產美饌,一道魚湯小刀麵更教席上各人回味無窮。喜歡吃西餐的,則推薦大家不容錯過酒店的達芬奇餐廳,據說這是目前青島質素最高的意大利菜食肆,除會選用最優質的食材及最正宗的手法烹調,在此更有曾多次在侍酒比賽獲獎、全青島唯一的國際級侍酒大師為客人精挑細選各款名釀,特別是愛好杯中物的,更可在餐前、餐後來到餐廳旁邊的型格酒吧區小喝一、兩杯。至於酒店地面的一品堂,更是我入住時的用膳好去處,因為採開放式廚房設計的餐廳,由餐飲設計業國際名牌Super Potato打造,以玻璃瓶、餅模、鼻煙壺等作牆壁裝飾,令人眼前一亮,這裏更以選擇豐富的自助美食見稱,烤鴨、燉湯等同樣出色。
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在酒店吃得暢快,自然要找個地方讓身心同樣放鬆,酒店內的健體中心及CHI Spa水療中心正是好去處,其中前者除備有先進齊備的健身器材,還有二十五米長的室內游泳池、桑拿浴、蒸汽浴等設施,定可讓身心得到充分放鬆。不過最得我心的,還是剛完成升級工程的CHI Spa水療中心,裏面除有十間平均面積達五十平方米的豪華雙人及單人理療套房,更有多款別具特色的養生療程可供選擇(六十分鐘約980港元起),當中最能讓人眼前一亮的便包括啤酒按摩及武術排毒護理這兩款。以啤酒按摩為例,便使用地道的青島啤酒花按摩油,以太極技巧作按摩,而客人也可選擇以青島啤酒作足浴;至於武術排毒護理則利用武術棍作拉筋操,並配合客人體質調節力度作排毒精油按摩。值得一提是中心主管魏玉玲更以高明技術被譽為理療女王,曾獲客人邀請到國內及國外作按摩理療服務。
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