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日式鰻魚炒飯

材料
& C) C5 F' }# V9 ]6 V公仔箱論壇白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; w2 G$ ~7 `4 p( V3 N

3 V- l  ?* m" E1 C+ b6 v, _; ?7 H5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, |: ?0 P; {; b) E# m9 E) [
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蛋 2隻公仔箱論壇( R9 @; u& E9 y+ H

5 F4 C+ w4 j1 k- W$ m& eos.tvboxnow.com鰻魚 1條公仔箱論壇4 K. L5 E! W) I; N3 h
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鰻魚汁 1樽
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% j( J0 d8 _5 n薑(切絲)
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2 W0 r7 \4 e; l  A) P3 eos.tvboxnow.com1塊海鹽 適量公仔箱論壇+ }. M0 c* u! B
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白胡椒粉 適量
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1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。公仔箱論壇/ x/ |, _* h" {7 j4 K  C2 D

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7 F) x0 G: Q' E8 v# |- y[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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