相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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* A# z& B6 W" o2 Z8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" H! {' s. W9 z d5 n銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]3 [$ n+ ?" q! ]$ [( h
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粟粉 上粉用
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" J6 u. G2 E' b+ F公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]
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蔥絲 裝飾用
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0 n( K. C" d$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法os.tvboxnow.com1 y% Z! X- P8 C7 ^, V0 \
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。8 |; e' Z2 h$ Q4 b8 A2 B! L! b
. H; \; i, P4 Z, \: `# r2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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) E! J2 [; U V) I) M3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味
' t9 S B! b$ j8 V) s- e9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：% x7 {% V; W( n4 J, b- r9 R" A1 v
2 y7 B5 V: q1 q1 |鹽 1/2 茶匙，
8 |7 d$ u7 r+ w) V' W- I公仔箱論壇, u, \# s" B" r9 w3 S5 ?7 @- W
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb9 O% T8 I3 a2 m2 D' ]
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0 Q9 h$ w6 m- D- O9 Z4 A* a/ |. b4 z適量芡汁：& G5 J% \. l) }' a$ I) W7 ?$ l7 g
& ?: R6 A( T* s: h1 \) j0 Q7 ~茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，os.tvboxnow.com# y7 T; B/ A- d% ^& i$ c
' r- s' @' L+ o! t9 H& M! Atvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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