材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。2 x/ B9 F |" M \* H4 b5 {
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做法：! b- @" |, F# V6 M3 w# l& K
: u! o) `' w2 xos.tvboxnow.com 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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' I% s7 T [8 g' r5 P( Ytvb now,tvbnow,bttvb 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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9 s& h2 Y [# r0 w) I公仔箱論壇 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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6 ]" y7 P+ a! h! A n( g' F 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
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6 o; W8 d2 I. E& K! {5 l) R# K9 N
, c5 L2 M; H, N$ D P* X: ?3 i公仔箱論壇 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。os.tvboxnow.com' S% r- ?5 r& z- o( h. s8 J
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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