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材料:
& k# u1 w2 F; M L* i, |7 v1. 茄子 2條 (2人份量)
* q' d% b) A* ?( s+ @' mos.tvboxnow.com2. 半肥瘦 $180 y H% h! w0 X8 I. s: C
3. 蔥 數條
0 D* O9 V; D. Tos.tvboxnow.com4. 照燒汁 1包 (個人喜好)
; y. \. [$ f( U* l g做法:公仔箱論壇- V. j# J) L3 j4 l: x8 I- D5 N
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
0 @- i) U: h! \+ `# `8 I5 N( T2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
, B2 p: e1 N* k2 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥切粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. @8 G* W6 Y* K" D0 C
4. 將半肥瘦釀入茄子中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 w: p3 ~& c' h( i9 J* R
5. 用【快速加熱】預熱光波爐
. J' L! Y6 D5 T9 _, `1 Z6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
/ q- v7 Y& l% i9 S7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T. b; w E: Z* C
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
1 S4 {0 F0 ^0 c" los.tvboxnow.com小貼士:
/ P/ k& g! k) j* a5 r) a2 Y1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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