三角饺
, f) U# e! q) p) ]) Y: u* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z9 p1 [) ~7 S" B- P/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z( N6 V; h8 g3 b
波波饺
0 c6 i j5 ~$ ~. E1 H5 `公仔箱論壇 取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。
- a3 \7 a, v6 y+ f1 D tvb now,tvbnow,bttvb0 z. s( T$ D: D
$ g) p* V$ W; n8 g, Y" }7 pos.tvboxnow.com 蛤蜊饺 os.tvboxnow.com1 N/ S! V, P% t; l% r
取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( S* z i2 d8 `8 T7 z
' _# [$ }. g4 _2 C6 d1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w! S4 _: [3 N( M# A3 G6 T: h# wos.tvboxnow.com 鱼形饺 公仔箱論壇+ F" H4 q9 G& f, e; ]& k# }+ I' l* T
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
% D& b7 d0 u: p9 j: i- o0 |2 kos.tvboxnow.com
9 H: k, r8 @8 D' ]公仔箱論壇
5 K% \8 n) R. G0 j9 Z9 g: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 月牙饺
/ z* D( e e1 {5 G+ S. J6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？
9 i5 \- U+ l2 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- C# u( q# [9 k
% I6 O! ~1 \+ F( }tvb now,tvbnow,bttvb 钱包饺 tvb now,tvbnow,bttvb# |8 W- R( }6 a
取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！公仔箱論壇# J1 w% S+ t: C" {' P6 k% u& u$ a4 @
7 Z* c8 f& V- i- H4 P. n6 @9 t9 \4 l公仔箱論壇
+ U6 J3 a, S8 w5 K 小锁饺
/ r7 E, j* _6 c, l- z5 ftvb now,tvbnow,bttvb 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 os.tvboxnow.com- C ?; r! n. M" @/ R2 u* Y' v
 4 k% ^8 \( R# {0 c* k& L
" e4 n: f- p0 i8 }; L; g: O7 ~! j公仔箱論壇 元宝饺 os.tvboxnow.com" j e: R* A% P
取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
( c% U" E4 `* y% t" h- M公仔箱論壇 - v& J( \3 ~1 L- X
9 D& U6 ^* f$ {+ ]公仔箱論壇 四喜蒸饺
9 ~9 B" P7 s @( Z* V* V 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。
3 c3 L6 t7 D8 o$ b" y0 f- |2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ 3 R1 }& P; k7 {: Y; Z
# q W4 e2 ^, {, w3 b* [& `/ F公仔箱論壇9 I9 ?" e6 d* X) W4 @9 l
葵花朵朵
* b/ A) N b0 _* Ltvb now,tvbnow,bttvb 取饺皮一张于掌心，放入适量馅,把馅放成一个圆形，取另一张饺皮盖上，把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形，将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成葵花状（边的具体*作跟蛤蜊饺的绞边纹相同，注意的是绞边之间的距离比蛤蜊饺隔得开。
7 R. L( d# ?- p. Z* \+ z |
發表於 2007-10-21 12:22 PM
| 
