什錦湯濛粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* G$ W8 z' n7 Z) d' i @
材料 :
% C' u* C. @% w公仔箱論壇濛粉 $10 (3人份量)
7 J# Z: F8 j6 E! B$ J8 p; T. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @- ^; e8 |8 z3 |
黑椒脆皮腸
% b6 ^! F3 T% ]# B0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 x 2個$ z U# J/ D7 d& p0 d3 J' A
雞蛋 1隻4 U8 a" S( }9 y4 U! P8 ?2 y
公仔箱論壇3 p ~( H) m/ h2 |
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb4 X5 w& v1 P3 c/ Z, b# Z
1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。公仔箱論壇: x6 w/ }4 G) a7 H3 F" i/ E! h
2) 蕃茄 / 脆皮腸 / 芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。
+ j0 }2 G* n2 p$ ^) e! L3 Qos.tvboxnow.com3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。
2 b8 k9 {0 J2 f) h5 s6 i4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。
" X8 r6 ]' ^* C* a* Y6 T( D0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。& U2 N" d' m7 B9 Y& P- w: s
6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。 |
發表於 2010-6-4 07:11 PM
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