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材料
; z1 B" f+ W1 }4 Y冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料:生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙/ f9 K! s5 E2 z% h
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做法
6 b5 P! A6 O4 V5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去皮切小件,加鹽醃片刻。公仔箱論壇8 i6 p; q, a6 g8 J# Z7 E
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2.乳鴿斬件,加醃料醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& L( r4 J5 I8 h5 n3 p8 B, w
7 U' \- o0 f5 Q" m7 m8 a公仔箱論壇3.冬菇去蒂浸軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! Y1 I2 q1 S( M. j# v
# A3 ]/ Y2 C' B: y7 stvb now,tvbnow,bttvb4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內,放入冬瓜、冬菇及乳鴿,冚上荷葉,放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘,取出撒上葱段即成。tvb now,tvbnow,bttvb% q0 j( |) w5 f! I
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2 T f0 x, d) p9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效
' d5 z& S$ r c1 X$ Q此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹,有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。 os.tvboxnow.com F3 D% l: K0 F) y% u0 ?4 K
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