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莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許公仔箱論壇" \! y9 ^2 R' A* z7 V. j
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) H0 X# z8 v& `# _# M
腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。9 F: m0 v( [9 F1 x6 N7 X9 B
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。
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發表於 2010-6-1 06:56 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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