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生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙2 n+ T% ]. B5 W" m
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做法
7 |0 g8 e: M; S$ V9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。1 I( w, ]0 h+ P- ]
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2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。% w) q o8 L: e3 a
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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