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藍莓果醬

材料:  公仔箱論壇6 O3 C, |" \$ E. J, X; g3 ]# r& A4 w; `
冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具: 
6 ?, t5 ~" V$ S; stvb now,tvbnow,bttvb耐熱碗 1個,保存瓶 1個。tvb now,tvbnow,bttvb  ~4 x3 `  T+ N

做法: 3 }) K, g- c; r4 o
1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。
7 h- q9 |; u) t+ Q* b. f7 K2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
; ~2 w8 W7 x) y9 btvb now,tvbnow,bttvb3. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。

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