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藍莓果醬

材料: 
6 r( `* s% u6 E/ ^, wos.tvboxnow.com冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具: 
( d2 f# k* C0 _( k耐熱碗 1個,保存瓶 1個。
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做法: 公仔箱論壇1 G1 M& A& o# ~2 x
1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。
  _! z/ `( {/ \$ q. q$ `公仔箱論壇2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
& a+ q! R# m$ K+ m' m3. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。

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