本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:47 PM 編輯
3 F" w! _5 ?, C' e
5 }/ J8 a [; o# L8 l: j; G" xos.tvboxnow.com| 做 法】 |  |
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
) k) {! m6 C( Y. i2 m5 h- d; B | | 2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。 | |
|  | | 【材 料】 |  | | 韭菜花 | 100公克 | | 豬絞肉 | 150公克 | | 豆豉 | 10公克 | | 辣椒 | 1支 | | 蒜頭 | 4粒 | | 【調 味 料】 | | | 醬油 | 1大匙 | | 糖 | 1小匙 | | 米酒 | 1大匙 | | 五香粉 | 1/2小匙
6 C% d# W, J; s公仔箱論壇
; `/ `; q8 x- Q8 i$ W |
|
|
發表於 2010-5-27 01:43 PM
| 